古川一郎が作る奥能登の天然酵母のパンは、記憶に残る美味しさ

雄大な自然に囲まれた素材の宝庫・能登でとれたものを使い、心を込めて、ゆっくり、じっくりと時間をかけて発酵させた生地を丁寧に焼き上げ、口当たりのやさしい、ふんわりとしたパンに仕上げました。一口食べると、能登の風景が頭の中に浮かんでくるような記憶に残るパンをお届けします。注文を受けてから作り始め、焼き上がり次第お届けする、完全予約制となっております。
- 代表者
- 代表取締役 古川 一郎
- 担当者
- 古川 真美
- 所在地
- 〒927-1214 珠洲市飯田町11-148
- TEL
- 0768-82-0231
- FAX
- 0768-82-0271
- URL
- http://furukawaichiro.net/